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2007年6月27日 (水)

関西泡盛同好会

第26回関西泡盛同好会に義父のさだっちと行ってきました。今回は堂島ホテル。ちょっと会場が狭く、満員大入りであります。

051 料理も前回より少ない目でした。パパイヤイリチーは、すこし味(醤油)が濃いめ。


05017~8の酒造所が泡盛を提供。7~8社は営業マンがやってきて、古酒を含めて飲み放題です。本島の久米仙・ヘリオス酒造と、なかなかええ古酒を飲ませてくれました。





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男前の久米仙の営業の方は、那覇の産業祭りにも行っているとのこと。数年前の産業祭りで、久米仙で、「いかちゃん」と書いた3升甕を焼いてもらいました。久米島マラソンと同じ週末ですが、1日ゆっくりと産業祭りをたのしみたいもんです。




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酒造組合の理事長は、瑞泉の佐久本氏でした。昨年タイから二ワットさん・ノンさんが来日したと時、瑞泉に行きましたね。
常務理事の又吉氏と、内地でも子供が生まれたとき甕入り泡盛を買い二十歳まで熟成されて飲むという、「ロマン」を普及させましょう。それには、酒造組合のホームページの充実がひつようですね。と話しをしました。

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泡盛の女王とも楽しく歓談。





 

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大阪在住の和受慶正浩(わうけまさひろ)さんです。
8月4日に堺の沖縄料理店でライブをするとのこと。聞きに行きますね。


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琉球舞踊あり、民謡あり、カチャーシあり。次回も参加ですね。

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